En entrant au capital des Cantines du Ponant – SPL, notre métropole de Brest a fait le choix d’une alimentation saine, savoureuse et responsable, pour les enfants. En privilégiant un approvisionnement de proximité et des produits majoritairement bios, frais, locaux et de saison, valorisant les filières agricoles locales et le soutien à l’agriculture biologique, la SPL s’inscrit pleinement dans les axes de notre projet alimentaire métropolitain.
C’est également un lieu d’éducation au goût et à une démarche de lutte contre le gaspillage.Bien manger, découvrir, respecter les aliments et soutenir notre territoire pour une cantine qui donne du sens à chaque repas.