« La Ville de Gouesnou est fière de compter parmi les actionnaires des Cantines du Ponant SPL ! Sa création répond à une demande ancienne de notre commune pour une collaboration territoriale ambitieuse en matière de restauration municipale, à l’échelle du Nord Finistère.
Servir de bons repas, équilibrés et variés. Inciter les enfants à découvrir de nouveaux goûts. Lutter contre le gaspillage alimentaire. Respecter l’environnement et les saisons. Favoriser les circuits courts et le bio. Participer à la structuration de filières locales… Tels sont les objectifs partagés par la Ville de Gouesnou et Les Cantines du Ponant SPL. Quelques semaines seulement après que les premiers repas aient été servis à Gouesnou, nous pouvons déjà dire qu’ils sont atteints !
La gouvernance de la Société, la transparence de sa gestion et la compétence de ses équipes sont en outre des gages d’amélioration permanente de ses prestations, d’optimisation des deniers publics et de prise en compte des attentes des convives et des actionnaires/clients. Longue vie aux Cantines du Ponant SPL !